Cooking with Scorsese: The Cookbook

Hato Press

国際的に高い評価を得ている46人のシェフが、料理の喜びを感じる映画の瞬間に反応して作ったレシピ集。各レシピのインスピレーションの源となった映画のスクリーンショットがページを飾ります。ウォン・カーウァイ監督「花様年華」から、ウェス・アンダーソン監督の「グランド・ブダペスト・ホテル」の繊細なペストリーまで、シェフたちはこれらのシーンのジェスチャー、想像した香り、味、思い出をメニューに組み込んでいます。

ページ: 208
サイズ: 230 × 210 mm
フォーマット: ハードカバー
言語: 英語
刊行年: 2021
出版: Hato Press